雅韵斋

“酒液已经发酸，居然还能够补救？”“说不定那些葡萄酒的酿造专家真的能够做到！”“哦，天啊，这简直太令人不可思议了！”酿酒工人们都十分的惊讶。菲利普的心里面咯噔了一声。好不容易给这些酒液动了手脚，难道这些酒真的还能够补救？希望无法补救成功。他在心里面暗暗的祈祷着，跟所有的酿酒工人一起下班了。第二天，除了酒庄的负责人和威斯林太太之外，酒庄没有一个员工来上班。威斯林太太继续在酿酒室里，尝试着补救的办法。负责人则带着两个从总部派过来的员工，在酿酒室外面的走廊当中安装好了针孔摄像头。威斯林太太忙了好一阵，调整了葡萄酒原液的发酵温度，又在橡木桶当中填了一部分糖。她一边操作，一边跟江辰汇报。“希望这些糖分，能够减退葡萄酒的酸味。我已经给这些酒液进行了加热杀菌，杂菌的繁衍已经停止。只需要再次投入酵母菌，二次发酵就行。”不过，她也没有太大的把握。这样的干红葡萄酒经过补救，肯定能够达到引用标准，就是不知道最终呈现的品质如何。“无论品质如何，至少这一批原液不至于报废了。”江辰向威斯林太太投去感激的目光：“还好有您的补救，希望一切能够顺利。”威斯林太太露出一抹笑，在胸.前画了个十字。“上帝保佑，希望我们的补救能够成功！”为了保险起见，江辰再一次检查了第四和第五发酵室当中的橡木桶，这两个发酵室当中的粉色葡萄酒发酵过程，并没有什么异常。想来，应该是那个动手脚的人，还没有来得及行动，或者已经行动了，但是由于时间太短，所以受到的影响比较小。......葡萄酒庄园的工作人员来上班的时候，几乎所有的橡木桶都已经检修完毕。第二酿造室的酒液，因为变质的程度实在是太高，所以全部都被排放出来扔掉了。第一酿造室和第三酿造室的酒液，经过了一番补救，又进入了正常的发酵酿造过程。工作人员们清洗完第二酿造室的橡木桶，又进入了下一步的酿造工作。“这批酒给咱们公司造成的损失得上亿。还好，其他出问题的酒补救过来了。要不然，这次的损失可真是难以估量。”“要我说，那个补救的专家也真是厉害！听说会把那批补救的酒，酿造成干红。”菲利普听着工人们的议论声，心里有些失望。为什么那些酒又补救回来了？只有一个酿酒室的酒液完全报废，这是远远不够的。必须所有酿酒室里面的酒都出了问题，才能够搭成奥妮亚小姐的要求！看来，他得加把劲。