雅韵斋

见妈妈和爷爷，还有二哥都这么说，刘美兰也不好拒绝，“好，谢谢妈妈，爷爷，二哥。”“不用谢。”谢教授笑道，她一直想弥补刘美兰，但没找到好机会。买房子是她能想到的其中之一。房子买在旁边也好，这里环境好，住在这里也安全。公公喜欢这里，丈夫在这里工作，等她退休了，就来这里养老。今天刘老爷子和谢教授一起利用龙趸各部位的食材做菜。刘美兰指着一个盘子里，“爷爷，这是什么啊？看着不像肉！”刘老爷子回答：“那是龙趸的胃。”“啊？”刘美兰一愣，“鱼的胃部，也能吃啊？”“能！”刘老爷子笑道，“味道还不错呢！晚饭你就能尝到了。这个还有好听的名字，叫做龙趸扣。口感爽脆，有丰富的胶质，尤其对关节有好处。爆炒佐酒，特别好。”（图）刘美兰还没吃过呢，“那我待会尝尝。”谢教授轻笑说：“美兰，我看着这龙趸皮，做成麒麟龙趸皮，不仅味道好，而且我看书上说还有美容的功效呢！”（图）刘美兰眨眨眼睛，看着有点丑的龙趸皮，“这东西还能美容？”“当然可以啊，这里富含维生素，蛋白质和钙，有韧性，口感爽脆，带胶质，胶原蛋白增强上皮组织的生长和促进胶原细胞合成。”“这些都是有科学依据的，可不是瞎说。还有抗氧化的虾青素，胶原蛋白易氧化，虾青素抗氧化。龙趸皮里有这两样，而且还可以兼容，所以被称为美容护肤之鱼。”听着妈妈说得有理有据，刘美兰笑了，“既然这么好，待会我多吃点，以后我就能青春漂亮，妈妈也多吃点，永葆青春。”谢教授伸手在刘美兰的脸上捏了捏，“你可比我漂亮多了，感谢祖母的好相貌，没想到你没遗传我和你爸的相貌，居然遗传到了你太奶的好相貌。”刘老爷子点头，“当年我阿娘在当地是远近闻名的美人，要不然......哎，小鬼子丧尽天良，不得好死！”每次看到刘美兰，刘老爷子就会想起惨死的阿娘。刘老爷子疼孙女远远超过疼孙子，其中一部分原因来自对母亲的思念。刘美兰笑笑，“今年我给太奶多上供，让她保佑我平平安安，永远漂亮。”刘老爷子一扫之前的沉闷，笑了笑，“对，让她老人家看看咱们这一大家子，九泉之下安心。对了，美兰，你们还出海吗？”刘美兰想了想，“这个得看天气。如果天气不好，我就不出海了。如果天气好，再出海一趟，之后在家里过年，等年后再出海。”“行，那晚上看天气预报。”刘老爷子笑笑。刘美兰洗洗手，“妈，爷爷，你们给爸爸打电话了吗？”谢教授回答：“还没呢！要不你打个电话？如果没有事情，就让他尽快回来。要不然菜弄好了，他不回来，凉掉了，影响味道。”“那行，我给爸爸打电话。”刘美兰说完，到了屋里。拨通了电话，转接过去。刘参谋长刚刚散会，正在收拾东西，准备回家。“美兰，我知道了，再过半小时就能回家。”刘参谋长笑道，女儿弄到了好吃的，想着他。先不说好不好吃，就这份心意，就十分难得。