雅韵斋

第章

“今天的虾都是新上的，还活着呢。”老板拿着笔在本上飞快的记录着。

点完菜，老板又端来刚沏的菊花枸杞茶，笑盈盈的退了出去。

“你是不是常来，老板都认识你。”言卿打趣。

“我曾办过一个案子，老板是受害人家属。”

“受害人家属？”

时霆点头：“他老婆被人杀死了。”

“怎么死的？”

时霆给她倒了一杯茶，“吃完饭再告诉你。”

此时，老板掀开门帘，端进一个热腾腾的铜炉火锅，这种火锅中间烧碳，靠碳火的热量煮熟食物，最大限度保证原汁原味。

在现代，火锅逐渐被电子火锅所代替，使用这种老式铜锅的店铺所胜无几。

老板在火锅里加了清汤，清汤上面飘浮着大枣、桂圆、大葱、姜片、枸杞。

“这是羊上脑肉。”老板热情的介绍，“羊上脑是肉质最细嫩的部位，脂肪交杂均匀，肥瘦兼备，今天只剩下这一盘了。”

言卿笑着说了声：“谢谢。”

老板摆摆手，“小姐客气了，小姐和时司长请慢用。”

店里有其他的服务人员，但老板对他们这个包间却是亲力亲为，丝毫不敢怠慢。

时霆涮了一片羊肉放到言卿的碟盘中，“尝尝看。”

在这种时节，天气潮湿，乍暖还凉，吃上一炉火锅无疑是种奢侈享受。

言卿蘸了一点酱汁将羊肉送到嘴里，肉质鲜嫩，膻味恰到好处，几乎是入口即化，再搭配上这秘制的酱汁，好吃到无法形容。

“怎么样？”

“好吃。”言卿的眼睛亮晶晶的，“真的很好吃。”

“那就多吃点。”时霆又涮了几片放到她面前，“这里的黄喉也不错，不过一定不能涮老了，放进去后从一数到九，刚刚好。”

“你别光给我涮呀，你也吃。”

时霆道：“我不吃火锅。”

“你，你不吃火锅？为什么？”言卿感觉时霆并不是挑食的人。

“快吃，凉了就不好吃了。”他又给她涮了些蔬菜。

“我自己来就行了。”

时霆像是没听到，一直在给她涮菜和肉，一顿火锅吃下来，言卿就没自己动过手。

从火锅店出来，外面的天又阴了几分。

言卿好奇的问：“你还没告诉我，老板的老婆是怎么死的？”