雅韵斋

林宛荷看着苏暮跟了过来，笑着摇了摇头，无奈地说道：“你这孩子，娘不用你，你才回来，快去休息吧，别累坏了身子。”苏暮嘻嘻一笑，双手轻挽林宛荷的胳膊，撒娇道：“不嘛，娘，我要跟你一起去，我要让你尝尝我的手艺。你们都好久没吃到我做的菜了。”林宛荷被苏暮这番话暖了心窝，知道苏暮的性子，只要她想做什么基本怎么劝都劝不了。索性也就不再说了，她轻轻拍了拍苏暮的手，眼中满是慈爱：“好，好，好，但你可别累着了，要是觉得不舒服，就马上回来休息。”苏暮闻言，笑着回道：“放心吧，娘，就做菜这点小事，都还累不到我。”说完，便拉着林宛荷一起进了厨房。厨房里，苏暮动作麻利地开始准备食材，一边忙碌一边和林宛荷聊天。林宛荷看着苏暮熟练的刀工，心中的担忧渐渐消散，想起苏暮以前的事。便笑着开口说道：“暮儿，你还记得小时候第一次我教你学做饭，你把盐当成糖放，结果菜咸得没法入口吗？”苏暮闻言先是一愣，随后赶紧接着林宛荷的话说道：“怎么会不记得，那时候把娘和爹都咸得直喝水。”说完两个人都一起笑了起来。回忆起之前苏暮的做菜，林宛荷都有些无奈，有些感慨地说道：“以前的你，怎么教你做菜，你都教不会。”“现在嫁了人，你会做菜了，娘也放心多了。”听完林宛荷的话，苏暮有些嘿嘿地笑着：“嫁人了，我这不就该懂事了么。”“而且我现在的手艺可是练得越来越好了，娘你待会儿可得多吃点。”苏暮有些小骄傲地说着。说话间，苏暮已经将五花肉全部切好，起锅烧油，苏暮熟练地将五花肉放入热油中煎至两面金黄。林宛荷正想着插手做些菜，却发现什么事情都被苏暮弄好了，自己根本无从下手。于是，走到灶台那里，帮苏暮看着火，时不时地再添些柴火进去。然后加入酱油、冰糖等调料，小火慢炖。不一会儿，红烧肉便散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。另一边，苏暮弄完了红烧肉，便开始准备鱼香肉丝。她将瘦肉切成细丝，加入淀粉和鸡蛋清抓匀腌制。同时，她调制了一碗特制的鱼香酱汁。用手指蘸了下尝试下味道，酸甜适中，辣度恰到好处。这个味道对味。将酱汁放到一边，把肉丝下锅翻炒到变色。然后倒入刚才放在一边的酱汁，让林宛荷弄散些柴火，把火势起大。大火快炒，不一会儿，一盘色泽红亮、味道鲜美的鱼香肉丝就做好了。接下来是宫保鸡丁。苏暮把鸡胸肉切成丁，搭配花生和干辣椒炒制。不一会儿，这道菜麻辣鲜香的味道便传了出来。闻着灶台上传过来的香气，林宛荷的眼中闪过惊喜的光芒：“暮儿，你的手艺真是越来越好了，这菜闻着真香。”苏暮听闻，笑着说道：“娘，闻着好闻的话，待会可记得要多吃点。”自知自己的手艺现在是比不过苏暮了，林宛荷也就没打算和苏暮再抢着做饭，干脆就在苏暮旁边，帮着她打下手。