雅韵斋

姜老瞳孔微微一缩，这个叫做周野的年轻人再一次引起了他的注意力。

只见周野将鸡胸肉片成均匀的薄片，用刀背轻轻捶打，又将一旁的鸭胗雕刻出细密的纹路。

这并不是重点，让姜老在意的是其处理食材的手法和身上那种气质。

“这手法还有这姿态”

姜老心中暗惊。

“天才！”

“没有三四十年的经验是绝不可能达到这种地步，也养不成这种气质！”

“他才多大年纪？”

突然之间，一个想法突然从脑海中冒了出来。

收徒！

想收周野为徒！

“如此天才，未来成就不可限量，就算是没有老夫指点，不久之后定然又是一位特级厨师！”

“我要是错过的话，定然会后悔。”

“罢了，将其收入门下，最后一位关门弟子吧！”

“毕竟老夫年长他这么多，在有些方面当其师傅完全是足够了。”

姜老越看越是欣赏，眼中充满了惜才之意，打算竞选结束之后便主动提起这件事。

他好说歹说也是省餐饮协会会长，当其师傅也不丢面子。

而外界直播的镜头也正好捕捉到了姜老看向号的眼神。

“快看！姜老好像一直在看那个年轻人！”

“号？是那个，故得此名。”

“但可惜”

“老夫尝试多次，都没有成功！”

“同时协调五种食材的火候与口感困难至极！”

“更不要说再现古籍中记载的那种落梅五重奏般的奇妙体验。”

姜老说罢随即看向众人，眼神中带着一丝期待。

“第三轮的题目就是：不限时间，请诸位阐述你们对这道玉笛谁家听落梅的理解。”

“若有人知其做法，或能提出可行的复原思路，甚至若能现场将其完美呈现者，便是本次选拔当之无愧的魁首！”

这道题，与其说是考核，不如说是姜老的一次探寻和求助。

他并不真的指望这些后辈能立刻做出来。

但或许集思广益能给他带来一丝突破的灵感。

所有人面面相觑。

这道题的难度已经远远超所有人的预料！

一个个皱着眉，眼中浮现出茫然之色。

听都没有听过的菜，怎么做？

但谁也没有注意到。

号操作台后的周野，在听到菜名和做法要求的瞬间，眼中闪过一丝了然的光芒。

系统的庞大厨艺记忆库中，关于这道失传名菜的完整制作工艺，清晰无比地浮现出来