雅韵斋

年轻的时候永远喜欢那种感觉，就是在路上的感觉，似乎永远是一种飘的状态，从这个城市到那个城市，永远不变的就是扑面而来的风，似乎带着一点家乡的气息，而故乡就在梦里，现在我却窝在这个小村子里面，突然明白了，父母在哪里，家就在那里，因为那里永远有一盏为了守候的灯火。

车子开了半天，车窗外面的景色丝毫没有变化，远处黑褐色的连绵不绝的山脉，车轮下是大小不一的砾石，车子在轮下带起一道白烟。除了荒芜。头脑里面再也想不到用什么词语来形容这里了，最初看外面的景色也由最初的兴奋，变的无聊起来了。车子里面的人昏昏欲睡，就我们四个还在看着外面的景色。

无聊，想看看沈胖子这个家伙给我自己翻译的词典都有什么，就拿出了那个小本子，这个家伙还真没少下工夫的，那个民族学校的教授也是一定收了沈胖子不少好处的，要不然不会这么详细的。一边的汉字，一边是维尔语言的汉字注解。只要认识字的人就可以看懂，也不知道这个家伙是这么想到的。这个办法虽笨，但很实用，简答的对话，问答都没有问题。那个给他编写这个简易的翻译字典的教授显然也熟悉这里的民俗，给我们说了很多这里忌讳的东西和饮食。看了这些，我们感觉自己找不到向导了，这简直比当兵政审还要严格的，现在回忆一下，大概说给大家，也简单的说一些为什么的。

在北境旅行，各民族有不同的饮食禁忌，有些饮食禁忌还在发生变化，有些禁忌书上没写，但一定要注意；有些禁忌理论上存在，实际上已经普遍不遵守了。这些情况，外地人经常搞不清楚，所以要特别注意。其实所有的饮食习惯都来源于生存环境。

但是近年来，一些维尔人和回族人也吃马肉了，特别是北疆的，世居伊犁地区的维尔人和回族人几乎都吃马肉。

北境的蒙古人不吃马肉可能是因为世界上没有哪个民族像蒙古族那样对马有这么深的感情。所以到巴音布鲁克草原、和布克赛尔草原或者博尔塔拉，可以讨论马，但最好别提马肉。

“海里的动物和食物，对于你们是合法的，可以供你们和旅行者享受。”所以北境的穆斯林都吃鱼虾，而且不要求宰杀的时候有阿訇念经（这好像很困难）。不过有些回族人不吃鱼子，而且对于比鱼虾长的难看的水产品，例如螃蟹、小龙虾等，也持谨慎态度。

无鳞鱼不能吃。其实这主要指黄鳝、泥鳅这样的东西，主要是嫌它们脏。北境有一条额尔齐斯河，里面有北冰洋水系的无鳞鱼（白斑狗鱼，也叫乔尔泰），这就为难了。

不知道潘子看了这些有什

么表情的，我坏笑这不这本沈胖子找人编辑的注意事项交到潘子的手里，就看他看的时候，我一脸期待的想看他的表情，这个家伙，好像没有什么忌口的吧，貌似上面写的，他哪一条都在违规范围内。

看看潘子不断发黑变成青色的脸我就好笑，这上面写的北境饮食的忌讳，这个家伙可是每条都占到了，目前还没有发现潘子不吃的东西，这个家伙就是胃好，我们开玩笑都说他是硫酸胃，什么都可以消化的。

（本章完）