雅韵斋

r>林晚之想起来现代有一鱼多吃的吃法，那鸡是不是也能一鸡多吃呢？于是她手脚利落的给鸡‘分尸’，林晚之在现代可是外科医生兼修中医药学，切鸡简首是易如反掌。她给鸡翅、鸡腿切下来，又给鸡的内脏挖干净放在碟子上备用，再把剩下的鸡皮剥了出来全部洗干净。给鸡翅和鸡腿划了几刀，用盐先腌一会儿备用。煲了一锅水，将剩下的鸡丢进去焯水，冲洗掉浮沫，之后将当归、红枣、淮山都放进砂煲里，等快炖好的时候放枸杞和盐，鸡汤就好了。接着，她用鸡皮煎出油，将鸡翅和鸡腿丢进去煎得两面都香脆，就是一份煎鸡翅腿了。最后，用锅里剩下的油将鸡的内脏爆炒，放入调味料和家里种的青菜，一份鸡杂炒菜就出锅了。在林晚之做饭的中途，爹爹和哥哥就己经回来了，但是见她在忙活就没进厨房打扰她。看着桌上色香味俱全的饭菜，林国胜和林书民己经垂涎三尺了。但见林晚之还在厨房里倒汤，他们都很自觉地忍着没动筷子，等她过来才一起吃。林晚之将汤和汤渣端出去才发现他们己经端端正正地坐好了，很像幼儿园等着吃饭的小孩。这还是她穿过来之后第一次见他们的人。她没忍住笑了出声，林国胜和林书民都看了过来。“爹爹、哥哥，原来你们己经到了呀，快试试我做的饭菜好不好吃！”林国胜先给林晚之夹了一个鸡腿，“听说今天的鸡是你采菌菇挣来的，之之辛苦了，你先吃第一个！”林书民见状赶紧给她盛了一碗汤。“妹妹，你快喝一碗汤补补，太瘦了！”颐淑琴也没想到一只鸡能做出来这么多道菜，笑着夸之之厉害，一边给她夹菜。林晚之看着碗里满满当当的，有些热泪盈眶。她现实世界里的爸爸是刑警，妈妈是新闻记者